このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
152
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
1.0
g
炭水化物
34.5
g
糖質
29.1
g
食物繊維
5.4
g
カリウム
663
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
41
mg
リン
84
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2003
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
79
µg
ビタミンA
209
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
60
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
152
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
1.0
g
炭水化物
34.5
g
糖質
29.1
g
食物繊維
5.4
g
カリウム
663
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
41
mg
リン
84
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2003
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
79
µg
ビタミンA
209
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
60
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
里いも
-
大根
-
にんじん
-
ほうれん草
-
白みそ
-
かつおぶし
-
ゆずの皮
-
【A】
-
水
-
昆布
-
-
【B】
-
じゃがいも
-
白玉粉
-
-
里いも
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大根
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にんじん
-
ほうれん草
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白みそ
-
かつおぶし
-
ゆずの皮
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【A】
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水
-
昆布
-
-
【B】
-
じゃがいも
-
白玉粉
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【B】のじゃが芋はゆでてつぶし、白玉粉を加えて混ぜ合わせます。食べやすい大きさにまとめ、熱湯でゆでます。
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