小松菜とツナのマヨぽん和え
- エネルギー 53 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
小松菜とツナのマヨぽん和え
- エネルギー 53 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
ツナとマヨネーズのコクにぽん酢しょうゆの酸味が加わり、やみつきになる味わいです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
小松菜には不足しがちな鉄分やカルシウムが豊富に含まれています。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
53
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.5
g
脂質
2.6
g
炭水化物
1.5
g
糖質
0.5
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
340
mg
カルシウム
88
mg
マグネシウム
16
mg
リン
83
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
135
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
109
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.39
g
一価不飽和脂肪酸
0.87
g
多価不飽和脂肪酸
1.05
g
エネルギー
53
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.5
g
脂質
2.6
g
炭水化物
1.5
g
糖質
0.5
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
340
mg
カルシウム
88
mg
マグネシウム
16
mg
リン
83
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
135
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
109
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.39
g
一価不飽和脂肪酸
0.87
g
多価不飽和脂肪酸
1.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小松菜50 g
-
ツナ水煮（固形量）35 g
-
A
-
マヨネーズ小さじ3/4 (3 g)
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
こしょう少々
-
-
小松菜1/4束 (59 g)
-
ツナ水煮（固形量）35.0 g
-
A
-
マヨネーズ3.0 g
-
ぽん酢しょうゆ3.0 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は4cm幅に切ります。
2
鍋に湯を沸かし、1を2分ゆでます。水にさらして水けをしっかり絞ります。
3
ボウルにツナ、2、Aを入れてあえたら出来上がりです。
レシピQA
-
ツナ缶はいつ入れますか？
- 2022年05月31日
-
貴重なご連絡、誠にありがとうございます。記載に不備があり申し訳ございませんでした。ツナ水煮（汁をきった状態）は手順３で小松菜、Aと一緒に加えてください。レシピ情報を修正いたしましたので、ご確認いただけますと幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年05月31日
