納豆オムレツ 納豆オムレツ

納豆オムレツ

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

納豆オムレツ

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
まきといんさんのレシピ
15分以内

ふわふわの卵ととろとろの納豆が好相性な絶品オムレツ。朝食やランチ、あと1品欲しい時にもおすすめです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
166 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
11.4 g
炭水化物
5.5 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.7 g
水溶性食物繊維
1.0 g
不溶性食物繊維
1.4 g
カリウム
269 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
33 mg
リン
163 mg
1.8 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
223 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
130 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンK
232 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
2.56 g
一価不飽和脂肪酸
4.24 g
多価不飽和脂肪酸
3.41 g
エネルギー
166 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
11.4 g
炭水化物
5.5 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.7 g
水溶性食物繊維
1.0 g
不溶性食物繊維
1.4 g
カリウム
269 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
33 mg
リン
163 mg
1.8 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
223 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
130 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンK
232 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
2.56 g
一価不飽和脂肪酸
4.24 g
多価不飽和脂肪酸
3.41 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Lサイズ)
    60 g
  • 納豆
    25 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    2 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ベビーリーフ
    10 g
  • A
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • マヨネーズ
      小さじ1/4 (1 g)
    • 0.3 g
  • 卵(Lサイズ)
    1個 (60 g)
  • 納豆
    1/2パック (25.0 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    2.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • ベビーリーフ
    10.0 g
  • A
    • しょうゆ
      3.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • マヨネーズ
      1.0 g
    • 0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに卵を割り入れ、Aを加えてよく混ぜます。納豆は混ぜておきます。
  • 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れます。さっと混ぜて半熟状になったら中央に納豆と小ねぎをのせて包みます。
  • 3
    器に盛り、ベビーリーフを添えたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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