納豆オムレツ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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167kcal
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たんぱく質
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11.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
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5.1g
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コレステロール
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233mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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254mg
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カルシウム
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53mg
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マグネシウム
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34mg
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リン
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153mg
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鉄
|
1.9mg
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亜鉛
|
1.2mg
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ビタミンA
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85µg
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ビタミンE
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1.0mg
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ビタミンB1
|
0.05mg
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ビタミンB2
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0.38mg
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ビタミンB6
|
0.11mg
|
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ビタミンB12
|
0.5µg
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葉酸
|
57µg
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ビタミンC
|
1mg
|
ビタミンD
|
1.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量 |
買物量（目安） |
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|---|---|---|
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卵
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55 g
|
1個 (65 g)
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A醤油
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小さじ1/2 (3 g)
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3.0 g
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A砂糖
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小さじ1/2 (1.5 g)
|
1.5 g
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Aマヨネーズ
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小さじ1/4 (1 g)
|
1.0 g
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A塩
|
0.3 g
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0.3 g
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納豆
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25 g
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1/2パック (25.0 g)
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ネギ
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2 g
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2.2 g
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油
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小さじ1/2 (2 g)
|
2.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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卵を溶いて、Aを入れよくまぜる。マヨネーズは、オムレツをふんわりさせてくれます。
-
2
-
納豆を好みの状態までまぜ、油をひき、フライパンをあたためます。まずは普通に、卵をフライパンに入れてオムレツを作ります。
-
3
-
卵が半熟状態になったら、真ん中に納豆とネギをのせる。好みの卵のかたさになったら納豆を卵でくるむ。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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