納豆オムレツ
- エネルギー 166 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
納豆オムレツ
- エネルギー 166 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
ふわふわの卵ととろとろの納豆が好相性な絶品オムレツ。朝食やランチ、あと1品欲しい時にもおすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.0
g
脂質
11.4
g
炭水化物
5.5
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
269
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
33
mg
リン
163
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
223
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
130
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
232
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.56
g
一価不飽和脂肪酸
4.24
g
多価不飽和脂肪酸
3.41
g
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.0
g
脂質
11.4
g
炭水化物
5.5
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
269
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
33
mg
リン
163
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
223
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
130
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
232
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.56
g
一価不飽和脂肪酸
4.24
g
多価不飽和脂肪酸
3.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Lサイズ）60 g
-
納豆25 g
-
小ねぎ（小口切り）2 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
ベビーリーフ10 g
-
A
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
マヨネーズ小さじ1/4 (1 g)
-
塩0.3 g
-
-
卵（Lサイズ）1個 (60 g)
-
納豆1/2パック (25.0 g)
-
小ねぎ（小口切り）2.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
ベビーリーフ10.0 g
-
A
-
しょうゆ3.0 g
-
砂糖1.5 g
-
マヨネーズ1.0 g
-
塩0.3 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵を割り入れ、Aを加えてよく混ぜます。納豆は混ぜておきます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れます。さっと混ぜて半熟状になったら中央に納豆と小ねぎをのせて包みます。
3
器に盛り、ベビーリーフを添えたら出来上がりです。
