納豆オムレツ
- エネルギー 167 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
納豆オムレツ
- エネルギー 167 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
ふわふわの卵ととろとろの納豆が好相性な絶品オムレツ。朝食やランチ、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
167
kcal
たんぱく質
11.2
g
脂質
10.9
g
炭水化物
5.1
g
コレステロール
233
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
254
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
34
mg
リン
153
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.2
mg
ビタミンA
85
µg
ビタミンE
1.0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
57
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
1.0
µg
エネルギー
167
kcal
たんぱく質
11.2
g
脂質
10.9
g
炭水化物
5.1
g
コレステロール
233
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
254
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
34
mg
リン
153
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.2
mg
ビタミンA
85
µg
ビタミンE
1.0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
57
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
1.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵55 g
-
A醤油小さじ1/2 (3 g)
-
A砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
Aマヨネーズ小さじ1/4 (1 g)
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A塩0.3 g
-
納豆25 g
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ネギ2 g
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油小さじ1/2 (2 g)
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卵1個 (65 g)
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A醤油3.0 g
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A砂糖1.5 g
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Aマヨネーズ1.0 g
-
A塩0.3 g
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納豆1/2パック (25.0 g)
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ネギ2.2 g
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油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
卵を溶いて、Aを入れよくまぜる。マヨネーズは、オムレツをふんわりさせてくれます。
2
納豆を好みの状態までまぜ、油をひき、フライパンをあたためます。まずは普通に、卵をフライパンに入れてオムレツを作ります。
3
卵が半熟状態になったら、真ん中に納豆とネギをのせる。好みの卵のかたさになったら納豆を卵でくるむ。
