このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
105
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
15.8
g
糖質
14.0
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
385
mg
カルシウム
123
mg
マグネシウム
23
mg
リン
120
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
205
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.6
mg
エネルギー
105
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
15.8
g
糖質
14.0
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
385
mg
カルシウム
123
mg
マグネシウム
23
mg
リン
120
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
205
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ50 g
-
牛乳100 ml
-
顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
牛乳（盛り付け用）小さじ1 (5 g)
-
かぼちゃ1/8個未満 (56 g)
-
牛乳100.0 g
-
顆粒コンソメ1.0 g
-
牛乳（盛り付け用）5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは皮をむき、一口大に切ったら耐熱容器に入れます。
電子レンジで加熱してから皮をむく場合は、15g/人ほど多く計量してください。
2
少量の水（分量外）を振り入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジ（500w）で３分加熱し、やわらかくします。
加熱時間は２人分の目安です。
3
お玉やフォークなどで、粗めにつぶします。
4
鍋に牛乳を中火で加熱し、沸騰直前に３を加えてよく混ぜ合わます。
5
ふつふつとしてきたら、顆粒コンソメを加え温めます。器に注ぎ、牛乳を回し入れたら出来上がりです。
