焼き鮭と野菜のレンジ蒸し

焼き鮭と野菜のレンジ蒸し
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ!材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。

栄養価(1人分)

カルシウム
50mg
マグネシウム
15mg
リン
29mg
0.3mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
4µg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
81µg
ビタミンC
51mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

鮭の塩焼き(市販品)
70 g
70.0 g
カット野菜(野菜炒め用)
100 g
2.5枚 (120 g)
粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
レモン(あれば・くし型切り)
10 g
1/8個未満 (10 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

耐熱容器にカット野菜、鮭の塩焼きをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で2分30秒加熱します。

2

黒こしょうを振り、あればレモンを絞っていただきます。

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