このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
19.1
g
脂質
10.9
g
炭水化物
11.7
g
糖質
9.3
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
565
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
39
mg
リン
212
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.81
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
69
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
167
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
2.0
mg
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
19.1
g
脂質
10.9
g
炭水化物
11.7
g
糖質
9.3
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
565
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
39
mg
リン
212
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.81
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
69
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
167
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
2.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも薄切り肉（脂身なし）
-
Aしょうゆ
-
A酒
-
A片栗粉
-
Aオリーブ油
-
ゴーヤー
-
にんじん
-
赤パプリカ
-
長ねぎ
-
オリーブ油（炒め用）
-
合わせ調味料
-
オイスターソース
-
酒
-
しょうゆ
-
-
豚もも薄切り肉（脂身なし）
-
Aしょうゆ
-
A酒
-
A片栗粉
-
Aオリーブ油
-
ゴーヤー
-
にんじん
-
赤パプリカ
-
長ねぎ
-
オリーブ油（炒め用）
-
合わせ調味料
-
オイスターソース
-
酒
-
しょうゆ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ゴーヤーは縦半分に切り、５mm厚の薄切りにします。
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