人参しりしり 人参しりしり

人参しりしり

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

人参しりしり

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
5分以内

にんじんを油で炒めるとβ-カロテンの吸収率が上がります。人参を細切りし、食べやすい人気の沖縄郷土料理です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
4.7 g
炭水化物
4.4 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
172 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
8 mg
リン
46 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
367 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
69 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
4.7 g
炭水化物
4.4 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
172 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
8 mg
リン
46 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
367 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
  • ツナ缶
  • サラダ油
  • 和風だしの素(粉末)
  • 食塩
  • こしょう
  • にんじん
  • ツナ缶
  • サラダ油
  • 和風だしの素(粉末)
  • 食塩
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじんは細切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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