しめじと舞茸の洋風スープ しめじと舞茸の洋風スープ

しめじと舞茸の洋風スープ

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

しめじと舞茸の洋風スープ

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
331ミミイさんのレシピ

きのこの風味がよい、シンプルな洋風スープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
13 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.4 g
炭水化物
3.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
159 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
6 mg
リン
40 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
21 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.4 µg
エネルギー
13 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.4 g
炭水化物
3.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
159 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
6 mg
リン
40 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
21 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
    25 g
  • まいたけ
    25 g
  • 130 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ2/3 (2 g)
  • こしょう
    少々
  • パセリ(乾燥)
    少々
  • しめじ
    1/4パック (28 g)
  • まいたけ
    1/3パック (28 g)
  • 130.0 g
  • 洋風スープの素
    2.0 g
  • こしょう
    0.0 g
  • パセリ(乾燥)
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しまじとまいたけは石づきを除き、食べやすい大きさにほぐします。
  • 2
    鍋に水と洋風スープの素、こしょうを入れ、ひと煮立ちさせます。
  • 3
    1を加え、再度沸騰したら、弱火にし5分ほど煮ます。器に盛り付け、パセリを振ったら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について