しめじと舞茸の洋風スープ しめじと舞茸の洋風スープ

しめじと舞茸の洋風スープ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

しめじと舞茸の洋風スープ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
331ミミイさんのレシピ
15分以内

きのこの風味がよい、シンプルな洋風スープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.3 g
炭水化物
3.2 g
糖質
1.4 g
食物繊維
1.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.4 g
カリウム
156 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
6 mg
リン
39 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.07 g
一価不飽和脂肪酸
0.06 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.3 g
炭水化物
3.2 g
糖質
1.4 g
食物繊維
1.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.4 g
カリウム
156 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
6 mg
リン
39 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.07 g
一価不飽和脂肪酸
0.06 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
    25 g
  • まいたけ
    25 g
  • 130 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ2/3 (2 g)
  • こしょう
    少々
  • パセリ(乾燥)
    少々
  • しめじ
    1/4パック (28 g)
  • まいたけ
    1/3パック (28 g)
  • 130.0 g
  • 洋風スープの素
    2.0 g
  • こしょう
    0.0 g
  • パセリ(乾燥)
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しまじとまいたけは石づきを除き、食べやすい大きさにほぐします。
  • 2
    鍋に水と洋風スープの素、こしょうを入れ、ひと煮立ちさせます。
  • 3
    1を加え、再度沸騰したら、弱火にし5分ほど煮ます。器に盛り付け、パセリを振ったら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール