梅香る 納豆とほうれん草の和えもの 梅香る 納豆とほうれん草の和えもの

梅香る 納豆とほうれん草の和えもの

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

梅香る 納豆とほうれん草の和えもの

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康

鉄分たっぷりの納豆とほうれん草の和えもの。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。
  • 鉄分アップ
  • 葉酸アップ

このレシピのエピソード

納豆とほうれん草、梅干しを和えるだけの簡単レシピ。納豆とほうれん草には鉄分がたっぷりと含まれています。ほうれん草は女性に不足しがちな葉酸、ビタミン類が豊富な食品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
たんぱく質
4.7 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
493 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
57 mg
リン
67 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
175 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
130 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
54 kcal
たんぱく質
4.7 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
493 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
57 mg
リン
67 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
175 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
130 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 納豆
    20 g
  • ほうれん草
    50 g
  • 梅干し
    4 g
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • 納豆
    1/2パック (20.0 g)
  • ほうれん草
    1/4束 (56 g)
  • 梅干し
    1/2個 (5 g)
  • しょうゆ
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    梅干しは種を除き、包丁でたたきます。
  • 2
    ほうれん草は熱湯で20秒ほどゆでて冷水に取ります。
  • 3
    ほうれん草の水けを絞り、4cmの長さに切ります。
  • 4
    ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について