レンジで簡単 なすの塩麹蒸し レンジで簡単 なすの塩麹蒸し

レンジで簡単 なすの塩麹蒸し

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

レンジで簡単 なすの塩麹蒸し

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
meg526さんのレシピ
15分以内

なすを塩麹とごま油で味付けした風味豊かな一皿。あと一品ほしいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
1.1 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.7 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
179 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
14 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
1.1 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.7 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
179 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
14 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
  • 塩麹
  • ごま油
  • なす
  • 塩麹
  • ごま油

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは一口大に切って水に5分ほどさらし、水けをきります。

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