ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニのチーズ焼き

管理栄養士のおすすめコメント

ズッキーニを切って、カレー粉とチーズをのせたらオーブントースターで焼くだけ。おもてなしにも重宝します。

栄養価(1人分)

カルシウム
62mg
マグネシウム
23mg
リン
57mg
0.6mg
亜鉛
0.6mg
ビタミンA
30µg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
30µg
ビタミンC
16mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

ズッキーニ
80 g
1/2本 (83 g)
カレー粉
小さじ1/4 (0.5 g)
0.5 g
粉チーズ
大さじ1/2 (3 g)
3.0 g
パセリ(乾燥)
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

ズッキーニは8mm厚さの輪切りにします。

2

オーブントースターにアルミホイルを敷き、ズッキーニを並べたらカレー粉を振ります。

3

粉チーズを散らし、5分ほど焼き色がつくまで焼きます。パセリを散らして出来上がりです。※加熱時間は1人分の目安です

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