ほうれん草とまいたけの味噌汁
- エネルギー 21 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
ほうれん草とまいたけの味噌汁
- エネルギー 21 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
まいたけの香りと旨みが出汁に移り、みそは控えめでもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
21
kcal
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.5
g
炭水化物
3.3
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
198
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
20
mg
リン
48
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
75
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
38
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
1.2
µg
エネルギー
21
kcal
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.5
g
炭水化物
3.3
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
198
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
20
mg
リン
48
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
75
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
38
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
1.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
冷凍ほうれん草（または、ゆでたほうれん草）15 g
-
まいたけ
25 g -
だし汁130 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
冷凍ほうれん草（または、ゆでたほうれん草）15.0 g
-
まいたけ
1/3パック (28 g)
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だし汁130.0 g
-
みそ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたらほうれん草とほぐしたまいたけを入れます。
2
再びひと煮立ちしたら火を止め、みそを溶き入れて出来上がりです。
