粉ふきかぼちゃのカレーバター風味
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
粉ふきかぼちゃのカレーバター風味
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
バターの香りと、カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。お弁当のおかずにもぴったりです。
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手間カット
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塩分カット
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃ポリープ
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃ポリープ
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
4.2
g
炭水化物
11.0
g
糖質
8.4
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
291
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
13
mg
リン
39
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
100
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.8
mg
飽和脂肪酸
2.54
g
一価不飽和脂肪酸
0.93
g
多価不飽和脂肪酸
0.15
g
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
4.2
g
炭水化物
11.0
g
糖質
8.4
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
291
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
13
mg
リン
39
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
100
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.8
mg
飽和脂肪酸
2.54
g
一価不飽和脂肪酸
0.93
g
多価不飽和脂肪酸
0.15
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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冷凍かぼちゃ80 g
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バター小さじ1と1/4 (5 g)
-
塩0.5 g
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カレー粉小さじ1/4 (0.5 g)
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パセリ（乾燥・あれば）
少々
-
冷凍かぼちゃ80.0 g
-
バター5.0 g
-
塩0.5 g
-
カレー粉0.5 g
-
パセリ（乾燥・あれば）
0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
冷凍かぼちゃは、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ（600w）で４分程度、串がすっと刺さるまで加熱します。
2
温かいうちに、バター、カレー粉、塩をまぶします。器に盛り、パセリ（あれば）を振って完成です。
3
※加熱時間は２人分の目安
