このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
1.8
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
69
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
10
mg
リン
29
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
125
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
105
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
1.8
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
69
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
10
mg
リン
29
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
125
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
105
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豆苗50 g
-
味付けもずく35 g
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
白炒りごま小さじ1/3 (1 g)
-
豆苗1/2袋 (50.0 g)
-
味付けもずく1/2パック (35.0 g)
-
ごま油1.0 g
-
白炒りごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆苗は根元を切り、さらに３等分の長さにします。
2
鍋に湯を沸かして、１の豆苗を入れ、再沸騰したらざるにあげ、水けをしっかりきります。
3
ボウルに２の豆苗と味付けもずく、ごま油を入れてさっと混ぜ合わせます。器に盛り、ごまを振ります。
