れんこんとじゃがいものカレーあえ れんこんとじゃがいものカレーあえ

れんこんとじゃがいものカレーあえ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

れんこんとじゃがいものカレーあえ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ぽんぽあーるさんのレシピ
15分以内

電子レンジで加熱するだけの簡単副菜。カレー味なので、アクセントが欲しい時の一品としておすすめです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.2 g
炭水化物
13.9 g
糖質
9.4 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
351 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
15 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.2 g
炭水化物
13.9 g
糖質
9.4 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
351 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
15 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • れんこん
    40 g
  • じゃがいも
    40 g
  • A
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/3 (1 g)
    • カレー粉
      小さじ1/4 (0.5 g)
  • れんこん
    50 g
  • じゃがいも
    1/3個 (44 g)
  • A
    • 顆粒コンソメ
      1.0 g
    • カレー粉
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    れんこんは一口大の乱切りにし、水に5分ほどさらしてアクを抜きます。
  • 2
    じゃがいもは一口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    れんこんの水けをきって別の耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で2分加熱します。
  • 4
    3にじゃがいもを加え、熱いうちに顆粒コンソメとカレー粉を加えてよく混ぜ合わせます。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール