ズッキーニの簡単カルパッチョ風サラダ ズッキーニの簡単カルパッチョ風サラダ

ズッキーニの簡単カルパッチョ風サラダ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ズッキーニの簡単カルパッチョ風サラダ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
かなこ123さんのレシピ

ズッキーニはサラダとして食べてもおいしくいただけます。簡単で、見た目も良く、おもてなし料理にも最適です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
3.0 g
炭水化物
1.7 g
コレステロール
3 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
196 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
17 mg
リン
48 mg
0.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
24 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
41 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
3.0 g
炭水化物
1.7 g
コレステロール
3 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
196 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
17 mg
リン
48 mg
0.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
24 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ズッキーニ
    60 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • 粉チーズ
      大さじ1/2 (3 g)
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • ズッキーニ
    1/3本 (63 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • A
    • 粉チーズ
      3.0 g
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ズッキーニは3mm厚さの輪切りにし、器に盛ります。
  • 2
    オリーブ油を回しかけ、混ぜ合わせたAを振ったら出来上がりです。