焼くまで5分 パングラタン 焼くまで5分 パングラタン

焼くまで5分 パングラタン

  • エネルギー 361 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

焼くまで5分 パングラタン

  • エネルギー 361 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
*misacoro*さんのレシピ

秋冬の朝食におすすめのあったかパングラタン。電子レンジで手軽に作れるホワイトソースで、あっという間に完成します。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
361 kcal
たんぱく質
16.1 g
脂質
11.0 g
炭水化物
48.0 g
コレステロール
293 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
434 mg
カルシウム
269 mg
マグネシウム
50 mg
リン
370 mg
2.3 mg
亜鉛
2.4 mg
ビタミンA
130 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
52 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.2 µg
エネルギー
361 kcal
たんぱく質
16.1 g
脂質
11.0 g
炭水化物
48.0 g
コレステロール
293 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
434 mg
カルシウム
269 mg
マグネシウム
50 mg
リン
370 mg
2.3 mg
亜鉛
2.4 mg
ビタミンA
130 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
52 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ライ麦パン(6枚切り)
    60 g
  • 卵黄
    20 g
  • A低脂肪牛乳
    150 ml
  • A小麦粉
    大さじ1強 (10 g)
  • A顆粒コンソメ
    小さじ1/3 (1 g)
  • ピザ用チーズ
    5 g
  • 乾燥パセリ
    少々
  • ライ麦パン(6枚切り)
    60.0 g
  • 卵黄
    1個 (20.0 g)
  • A低脂肪牛乳
    150.0 g
  • A小麦粉
    10.0 g
  • A顆粒コンソメ
    1.0 g
  • ピザ用チーズ
    5.0 g
  • 乾燥パセリ
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ライ麦パンは一口大に切ります。
  • 2
    耐熱ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  • 3
    ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分半加熱し、再び泡立て器でよく混ぜ合わせてホワイトソースを作ります。
    加熱時間は1人分の目安です。
  • 4
    グラタン皿にパンと3のホワイトソースを入れ、チーズを散らします。
  • 5
    オーブントースターでチーズがこんがりとするまで5分ほど焼いたら、中央に卵黄を落とし、パセリを散らして出来上がりです。
    加熱時間は1人分の目安です。オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。