レタス消費サラダ 材料3つハムレタレモン

レタス消費サラダ 材料3つハムレタレモン

管理栄養士のおすすめコメント

切ってあえるだけの簡単サラダ。さっぱりとしていて、あと一品足りないときにもおすすめです。

栄養価(1人分)

カルシウム
7mg
マグネシウム
5mg
リン
41mg
0.2mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
6µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
22µg
ビタミンC
7mg
ビタミンD
0.1µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

レタス
30 g
1枚 (31 g)
ボンレスハム
10 g
10.0 g
レモン汁
小さじ1/3弱 (1.5 g)
1.5 g
少々 (0.1 g)
0.1 g
こしょう
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

レタスは食べやすい大きさにちぎり、ハムは一口大に切ります。

2

ボウルにレタスとハム、塩を入れてあえます。

3

こしょうを振り、レモン汁を回しかけ、さっとあえたら出来上がりです。

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