寒天のわらびもち風 寒天のわらびもち風

寒天のわらびもち風

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

寒天のわらびもち風

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
きなりさんのレシピ

寒天にゼラチンを混ぜて固めると、まるでわらび餅みたいなフルフルの食感に。糖質が気になる人にもうれしいデザートです。
  • 糖質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.3 g
炭水化物
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
51 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
4 mg
リン
8 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
20 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.3 g
炭水化物
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
51 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
4 mg
リン
8 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • A粉寒天
    小さじ1/6弱 (0.5 g)
  • A水
    100 ml
  • Bゼラチンパウダー
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • B水
    大さじ2/3 (10 g)
  • きな粉
    小さじ1/2弱 (1 g)
  • 黒みつ
    小さじ2/3強 (5 g)
  • A粉寒天
    0.5 g
  • A水
    100.0 g
  • Bゼラチンパウダー
    1.5 g
  • B水
    10.0 g
  • きな粉
    1.0 g
  • 黒みつ
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    Bを混ぜ合わせ、ゼラチンをふやかしておきます。
  • 2
    小鍋にAを入れ、弱火で加熱します。優しく混ぜながら沸騰したら、1~2分加熱し寒天をしっかりと溶かします。
  • 3
    火を消し、Bを加え溶かします。バットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 4
    1~1.5cm角に切り、器に盛り付けます。きな粉と黒みつをかけて出来上がりです。