レンジで簡単 さっぱりパプリカマリネ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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0.5g
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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3.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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108mg
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カルシウム
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4mg
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マグネシウム
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5mg
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リン
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11mg
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鉄
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0.2mg
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亜鉛
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0.1mg
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ビタミンA
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27µg
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ビタミンE
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1.8mg
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ビタミンB1
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0.03mg
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ビタミンB2
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0.04mg
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ビタミンB6
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0.16mg
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ビタミンB12
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0.0µg
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葉酸
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31µg
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ビタミンC
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83mg
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ビタミンD
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0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
パプリカ（赤）
25 g
1/6個 (28 g)
パプリカ（黄）
25 g
1/6個 (28 g)
Aレモン汁
小さじ1 (5 g)
5.0 g
A塩
0.2 g
0.2 g
Aオリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
Aこしょう
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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パプリカはへたと種を除き、長さを半分に切ったら、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをします。
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2
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電子レンジ（600w）で１分、裏返して１分加熱し、皮をむいたら１cm幅の細切りにします。
加熱時間は２人分の目安です。皮をむく際は、熱いので気をつけてください
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3
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ボウルにパプリカとAを入れてあえ、冷蔵庫で15分ほど冷やします。味をなじませたら出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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管理栄養士のおすすめコメント
色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。