豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風 豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風

豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風

  • エネルギー 72 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風

  • エネルギー 72 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
rie-tinさんのレシピ

ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
72 kcal
たんぱく質
8.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.8 g
コレステロール
20 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
301 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
23 mg
リン
97 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
72 kcal
たんぱく質
8.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.8 g
コレステロール
20 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
301 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
23 mg
リン
97 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    30 g
  • 長いも
    20 g
  • カットわかめ
    0.5 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    30.0 g
  • 長いも
    22 g
  • カットわかめ
    0.5 g
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豚肉は食べやすい大きさに切ります。長いもは短冊切りにします。
  • 2
    鍋にだし汁入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を加えて火が通るまで煮ます。※アクが出てきたら取り除きます。
  • 3
    長いもとカットわかめを加え、ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れます。