豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風 豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風

豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豚肉と長芋の味噌汁 豚汁風

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
rie-tinさんのレシピ
15分以内

ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
8.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.8 g
糖質
4.1 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
301 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
23 mg
リン
97 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2000 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.67 g
一価不飽和脂肪酸
0.82 g
多価不飽和脂肪酸
0.45 g
エネルギー
69 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
8.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.8 g
糖質
4.1 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
301 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
23 mg
リン
97 mg
0.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2000 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.67 g
一価不飽和脂肪酸
0.82 g
多価不飽和脂肪酸
0.45 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    30 g
  • 長いも
    20 g
  • カットわかめ
    0.5 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    30.0 g
  • 長いも
    22 g
  • カットわかめ
    0.5 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長いもは短冊切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    鍋にだし汁入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を加えて火が通るまで煮ます。
    アクが出てきたら取り除きます。
  • 3
    長いもとカットわかめを加え、煮立ったら火を消してみそを溶き入れます。

  • アプリをインストール