ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ

ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ゆづちゃまさんのレシピ

ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
126 kcal
たんぱく質
8.8 g
脂質
9.1 g
炭水化物
4.6 g
コレステロール
14 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
457 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
42 mg
リン
105 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
49 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
109 µg
ビタミンC
60 mg
ビタミンD
0.7 µg
エネルギー
126 kcal
たんぱく質
8.8 g
脂質
9.1 g
炭水化物
4.6 g
コレステロール
14 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
457 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
42 mg
リン
105 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
49 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
109 µg
ビタミンC
60 mg
ビタミンD
0.7 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
    50 g
  • 乾燥ひじき
    3 g
  • ツナ油漬け(固形量)
    35 g
  • Aマヨネーズ(低カロリータイプ)
    小さじ1 (4 g)
  • Aゆずこしょう
    小さじ1/6強 (1 g)
  • ブロッコリー
    100 g
  • 乾燥ひじき
    3.0 g
  • ツナ油漬け(固形量)
    35.0 g
  • Aマヨネーズ(低カロリータイプ)
    4.0 g
  • Aゆずこしょう
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせてから耐熱容器に入れます。
  • 2
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    ひじきはたっぷりの水で戻し、水けをきります。
  • 4
    ボウルにAを入れて混ぜ、ひじきとツナを加えあえます。
  • 5
    ブロッコリーを加え、混ぜ合わせたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について