ハロウィン かぼちゃのクリチ茶巾

ハロウィン かぼちゃのクリチ茶巾
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

ハロウィンにぴったりかぼちゃのデザート。クリームチーズをかぼちゃで包んで、味も見た目もばっちりです。

栄養価(1人分)

カルシウム
19mg
マグネシウム
21mg
リン
43mg
0.4mg
亜鉛
0.3mg
ビタミンA
289µg
ビタミンE
4.0mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンB6
0.18mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
35µg
ビタミンC
34mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

かぼちゃ
80 g
1/8個未満 (89 g)
砂糖
小さじ1/2 (1.5 g)
1.5 g
クリームチーズ
10 g
10.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
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かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600w)で3分加熱してやわらかくします。

加熱時間は2人分の目安です

2
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皮と実に分け、実と砂糖をボウルに入れたらマッシャーなどでなめらかになるまでつぶします。

3
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ラップの上につぶしたかぼちゃをのせ、クリームチーズをのせたらかぼちゃで包みます。

4
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形を整えたら、爪楊枝でかぼちゃの形にととのえます。

5
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かぼちゃの皮で、目、口、鼻、へたの部分を作ります。4に顔になるようにつけたら出来上がりです。

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