デザートピンチョス デザートピンチョス

デザートピンチョス

  • エネルギー 121 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

デザートピンチョス

  • エネルギー 121 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康

チョコレートやフルーツなどを彩りよくさしてピンチョスに。身近な食材で作れる、子どもも大人も喜ぶパーティーメニューです。
  • ミニサイズで食べやすい

このレシピのエピソード

いちごやキウイなどのフルーツとチョコレート、食パンで作るひと口デザート。簡単に作れて、見た目も可愛らしいので気持ちも楽しくなります。食欲がない時でも少量から食べられて、量も調節しやすいのでおすすめです。また、体調やその時々の味覚に合わせて、フルーツをメロンやぶどうなどにアレンジすることもできます。クリスマスやお祝い事にもぴったりです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
121 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
4.0 g
炭水化物
20.3 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
218 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
22 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
121 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
4.0 g
炭水化物
20.3 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
218 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
22 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい量です。
  • いちご&チョコレート
    • いちご(小ぶりのもの)
      120 g
    • チョコレート
      20 g
  • りんご&キウイ
    • りんご
      40 g
    • キウイフルーツ
      40 g
    • 食パン(サンドイッチ用)
      40 g
  • バナナ&チョコレート
    • バナナ
      80 g
    • チョコレート
      20 g
  • いちご&チョコレート
    • いちご(小ぶりのもの)
      8個 (120 g)
    • チョコレート
      20.0 g
  • りんご&キウイ
    • りんご
      43 g
    • キウイフルーツ
      1/2個 (47 g)
    • 食パン(サンドイッチ用)
      40.0 g
  • バナナ&チョコレート
    • バナナ
      1本 (130 g)
    • チョコレート
      20.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

  • 1
    チョコレートはやわらかい生チョコレートで、1.5cm四方ぐらいが使いやすいです。

  • 作り方

    • 1
      【いちご&チョコレート】いちごはヘタを取ります。
    • 2
      ピンチョスを立てて盛り付ける場合は、安定させるためヘタの部分を広めに落とします。
    • 3
      ピックに、いちご・チョコレート・いちごの順にさします。
    • 4
      【りんご&キウイ】りんごは皮付きのままよく洗い、8等分のくし切りにします。
    • 5
      くし切りにしたりんごを、1cm厚さのいちょう切りにします。
      0.5%の食塩水に10分ほどひたすと変色を防止することができます。
    • 6
      食パンは、丸い型を使い、型抜きします。(型がない場合は、キッチンばさみや小さめの包丁で丸くします。)
    • 7
      キウイは皮をむき、縦に4等分し、1cm厚さのいちょう切りにします。
    • 8
      食パン・キウイ・りんごの順でピックにさし、同じ順番で繰り返します。
    • 9
      【バナナ&チョコレート】バナナは、1cmの輪切りにします。チョコレートは半分に切ります。
      バナナはレモン汁を振りかけ、なじませると変色を防止することができます。
    • 10
      バナナ・チョコの順にピックにさし、同じ順番で繰り返します。


    • このレシピに使われている食材について