もずく入りヒラヤーチー もずく入りヒラヤーチー

もずく入りヒラヤーチー

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

もずく入りヒラヤーチー

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康

沖縄でおやつやおかずとしてよく食べられる「ヒラヤーチー」。材料も少なく、作り方もとっても簡単。家族で楽しめます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
90 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.4 g
炭水化物
16.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
90 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
9 mg
リン
21 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
55 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
90 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.4 g
炭水化物
16.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
90 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
9 mg
リン
21 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
55 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 小麦粉
    大さじ2と1/4弱 (20 g)
  • 大さじ2と1/2 (37.5 g)
  • A 生もずく(長さ3cmに切る)
    20 g
  • A にんじん(せん切り)
    5 g
  • A にら(長さ3cmに切る)
    6 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    大さじ1/2 (8.3 g)
  • 小麦粉
    20.0 g
  • 37.5 g
  • A 生もずく(長さ3cmに切る)
    20.0 g
  • A にんじん(せん切り)
    1/8本未満 (5.6 g)
  • A にら(長さ3cmに切る)
    1/8束未満 (6.3 g)
  • サラダ油
    1.0 g
  • ぽん酢しょうゆ
    8.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜ、生地を作ります。Aを加えて混ぜ合わせます。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、油をひきます。1を薄く流し込み、両面を色づくまで焼きます。
  • 3
    食べやすい大きさに切って、器に盛り、ぽん酢しょうゆを添えていただきます。


  • このレシピに使われている食材について