さくふわ 手作りのがんもどき さくふわ 手作りのがんもどき

さくふわ 手作りのがんもどき

  • エネルギー 204 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

さくふわ 手作りのがんもどき

  • エネルギー 204 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
れっさーぱんださんのレシピ
30分以内

ふんわり手作りがんもどきに餡をかけて頂きます。カルシウムの補給にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
204 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
8.4 g
脂質
15.6 g
炭水化物
8.8 g
糖質
6.2 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
361 mg
カルシウム
122 mg
マグネシウム
76 mg
リン
125 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2408 µg
コレステロール
30 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
84 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
204 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
8.4 g
脂質
15.6 g
炭水化物
8.8 g
糖質
6.2 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
361 mg
カルシウム
122 mg
マグネシウム
76 mg
リン
125 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2408 µg
コレステロール
30 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
84 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 乾燥ひじき
  • にんじん
  • 青じそ
  • しいたけ
  • 白すりごま
  • 揚げ油
  • A卵
  • A片栗粉
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • A塩
  • Bだし汁
  • B塩
  • B薄口しょうゆ
  • B片栗粉
  • おろし生姜
  • 木綿豆腐
  • 乾燥ひじき
  • にんじん
  • 青じそ
  • しいたけ
  • 白すりごま
  • 揚げ油
  • A卵
  • A片栗粉
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • A塩
  • Bだし汁
  • B塩
  • B薄口しょうゆ
  • B片栗粉
  • おろし生姜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐をざるで水切りするか、重しで水分をしっかり絞ります。にんじんは細い千切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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