こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いたパプリカは香ばしく、甘みも増します。ひと手間加えた彩り良いサラダです。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
5.2
g
糖質
4.3
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
163
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
7
mg
リン
18
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
66
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
5.2
g
糖質
4.3
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
163
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
7
mg
リン
18
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
66
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
黄パプリカ20 g
-
赤パプリカ20 g
-
レタス30 g
-
A砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
A塩0.3 g
-
Aりんご酢小さじ1 (5 g)
-
黄パプリカ1/6個 (22 g)
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赤パプリカ1/6個 (22 g)
-
レタス31 g
-
A砂糖1.5 g
-
A塩0.3 g
-
Aりんご酢5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
パプリカは一口大の乱切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎります。
2
パプリカをオーブントースターで焦げ目がつくまで、様子をみながら５分ほど焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
3
ボウルにAを合わせ、２を加えてあえます。粗熱がとれるまでおき、味をなじませます。
4
器にレタスと３を汁ごと盛り付けて出来上がりです。
