このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
3.5
g
脂質
0.3
g
炭水化物
11.1
g
糖質
10.3
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
361
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
17
mg
リン
41
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
3.5
g
脂質
0.3
g
炭水化物
11.1
g
糖質
10.3
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
361
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
17
mg
リン
41
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長いも
-
かつお節
-
柚子こしょう
-
ぽん酢しょうゆ
-
白だし
-
貝割れ菜
-
長いも
-
かつお節
-
柚子こしょう
-
ぽん酢しょうゆ
-
白だし
-
貝割れ菜
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
皮をむいた長いもはビニール袋に入れ、すりこぎなどでトロッとするまでたたきます。
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