さば缶と白菜の煮物 さば缶と白菜の煮物

さば缶と白菜の煮物

  • エネルギー 214 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

さば缶と白菜の煮物

  • エネルギー 214 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ
30分以内

鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
214 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
21.3 g
脂質
10.3 g
炭水化物
9.5 g
糖質
7.9 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
540 mg
カルシウム
301 mg
マグネシウム
46 mg
リン
231 mg
2.0 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
80 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.46 mg
ビタミンB12
11.4 µg
葉酸
87 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
10.5 µg
ビタミンK
71 µg
ビタミンE
3.3 mg
エネルギー
214 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
21.3 g
脂質
10.3 g
炭水化物
9.5 g
糖質
7.9 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
540 mg
カルシウム
301 mg
マグネシウム
46 mg
リン
231 mg
2.0 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
80 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.46 mg
ビタミンB12
11.4 µg
葉酸
87 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
10.5 µg
ビタミンK
71 µg
ビタミンE
3.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶(汁含む)
    95 g
  • 白菜
    120 g
  • しょうが
    2 g
  • A
    • 小さじ1 (5 g)
    • しょうゆ
      小さじ1 (6 g)
    • みりん
      小さじ1 (6 g)
    • 砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
  • さば水煮缶(汁含む)
    95.0 g
  • 白菜
    1.5枚 (130 g)
  • しょうが
    1/6片 (2.5 g)
  • A
    • 5.0 g
    • しょうゆ
      6.0 g
    • みりん
      6.0 g
    • 砂糖
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    白菜は一口大に切り、しょうがは薄切りにします。
  • 2
    鍋にさば水煮缶と白菜、しょうが、Aを入れて蓋をします。弱火で10分〜15分煮たら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

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