簡単おつまみ 塩こんぶキャベツ

簡単おつまみ 塩こんぶキャベツ
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

ごま油の香りと塩こんぶの塩気でもりもり食べられます。ポリ袋に入れて、揉むだけなので、とても簡単です。

栄養価(1人分)

カルシウム
39mg
マグネシウム
16mg
リン
24mg
0.3mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
4µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
55µg
ビタミンC
29mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

キャベツ
70 g
1.5枚 (82 g)
塩昆布
3 g
3.0 g
ごま油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

キャベツはざく切りにします。

2

ポリ袋に全ての材料を入れ、手で30秒ほど揉んで出来上がりです。

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