白菜としめじのレンチン蒸し 白菜としめじのレンチン蒸し

白菜としめじのレンチン蒸し

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

白菜としめじのレンチン蒸し

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ミナいちごさんのレシピ

食材を切ったら電子レンジで加熱するだけ。ぽん酢しょうゆに加えた、ゆずこしょうの辛味がアクセントになります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
たんぱく質
3.4 g
脂質
1.5 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.7 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
334 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
15 mg
リン
90 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
7 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
39 kcal
たんぱく質
3.4 g
脂質
1.5 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.7 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
334 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
15 mg
リン
90 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
7 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
    80 g
  • しめじ
    30 g
  • ショルダーベーコン
    10 g
  • ぽん酢しょうゆ
    小さじ1強 (6 g)
  • ゆずこしょう
    小さじ1/6強 (1 g)
  • 白菜
    3/4枚 (85 g)
  • しめじ
    1/3パック (33 g)
  • ショルダーベーコン
    10.0 g
  • ぽん酢しょうゆ
    6.0 g
  • ゆずこしょう
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    白菜とベーコンは幅1cmに切ります。しめじは石づきを除き、手でほぐします。
  • 2
    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で2加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
  • 4
    水けをかるくきってぽん酢しょうゆとゆずこしょうを加え、さっとあえてできあがりです。


  • このレシピに使われている食材について