たけのことわかめのみそ汁
栄養価（1人分）
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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2.3g
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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298mg
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カルシウム
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23mg
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マグネシウム
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24mg
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リン
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49mg
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鉄
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0.4mg
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亜鉛
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0.4mg
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ビタミンA
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7µg
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ビタミンE
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0.3mg
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ビタミンB1
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0.03mg
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ビタミンB2
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0.05mg
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ビタミンB6
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0.04mg
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ビタミンB12
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0.4µg
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葉酸
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29µg
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ビタミンC
|
3mg
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ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
たけのこ（ゆで）
30 g
30.0 g
乾燥わかめ
1 g
1.0 g
だし汁
130 ml
130.0 g
みそ
小さじ1 (6 g)
6.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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たけのこは根本部分は繊維を断つように、穂先の部分は繊維に沿って食べやすい大きさに切ります。わかめは水で戻します。
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2
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鍋にたけのことだし汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたらわかめを加えます。再び煮立ったら火を止め、みそを溶き入れます。
レシピの特徴
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