ふわふわ いわしと豆腐のハンバーグ ふわふわ いわしと豆腐のハンバーグ

ふわふわ いわしと豆腐のハンバーグ

  • エネルギー 222 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

ふわふわ いわしと豆腐のハンバーグ

  • エネルギー 222 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
☆☆みい☆みい☆☆さんのレシピ

豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
222 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
11.4 g
炭水化物
12.7 g
糖質
10.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
406 mg
カルシウム
115 mg
マグネシウム
60 mg
リン
222 mg
2.8 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
89 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
8.2 µg
葉酸
59 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
16.6 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
222 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
11.4 g
炭水化物
12.7 g
糖質
10.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
406 mg
カルシウム
115 mg
マグネシウム
60 mg
リン
222 mg
2.8 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
89 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
8.2 µg
葉酸
59 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
16.6 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし(開き)
  • 木綿豆腐
  • 青じそ
  • しょうが
  • A塩
  • Aこしょう
  • A卵
  • Aパン粉
  • Aみそ
  • サラダ油
  • Bしょうゆ
  • Bみりん
  • B酒
  • B砂糖
  • 小ねぎ(小口切り)
  • サニーレタス
  • トマト(くし形切り)
  • いわし(開き)
  • 木綿豆腐
  • 青じそ
  • しょうが
  • A塩
  • Aこしょう
  • A卵
  • Aパン粉
  • Aみそ
  • サラダ油
  • Bしょうゆ
  • Bみりん
  • B酒
  • B砂糖
  • 小ねぎ(小口切り)
  • サニーレタス
  • トマト(くし形切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐はペーパータオルで包み、水きりをします。青じそはせん切り、しょうがはすりおろします。

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このレシピに使われている食材について


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