グレープフルーツ

グレープフルーツ

管理栄養士のおすすめコメント

グレープフルーツの薄皮をむいて食べやすく。赤と白のタイプを組み合わせ、盛り付けを工夫し、見た目も楽しく。

栄養価(1人分)

カルシウム
12mg
マグネシウム
7mg
リン
14mg
0.0mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
14µg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
12µg
ビタミンC
29mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

グレープフルーツ(赤)
40 g
57 g
グレープフルーツ(白)
40 g
1/6個 (57 g)
ミントの葉
少々
0.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

1

手順

1

グレープフルーツは皮と薄皮をむく。

2

ひと房ごとに分け、交互に器に盛り、ミントの葉を飾る。

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