ミニトマトのおひたし ミニトマトのおひたし

ミニトマトのおひたし

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ミニトマトのおひたし

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
45分以内

さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
22 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.4 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
188 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
10 mg
リン
21 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
エネルギー
22 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.4 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
188 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
10 mg
リン
21 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ミニトマト
    60 g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1強 (8 g)
  • 大さじ1と2/3 (25 g)
  • しょうが(すりおろし)
    2 g
  • ミニトマト
    6個 (61 g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    8.0 g
  • 25.0 g
  • しょうが(すりおろし)
    1/6片 (2.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ミニトマトは十字に切れ込みを入れます。
  • 2
    保存容器やボウルでめんつゆと水を合わせます。切り込みを入れたミニトマトを入れて30分ほど浸けます。
    すぐに食べない場合は冷蔵庫で保存します。
  • 3
    器につゆと一緒に盛り付け、しょうがをのせます。
  • 4
    ※つゆの可食量を5割として栄養価計算しています。

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