このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.1
g
炭水化物
14.0
g
糖質
12.6
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.0
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
310
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
11
mg
リン
52
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
1
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンC
34
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.1
g
炭水化物
14.0
g
糖質
12.6
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.0
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
310
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
11
mg
リン
52
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
1
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンC
34
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
れんこん
-
A酢
-
A砂糖
-
A赤とうがらし(小口切り)
-
れんこん
-
A酢
-
A砂糖
-
A赤とうがらし(小口切り)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
れんこんは一口大の乱切りにし、熱湯で１分ほどゆでてざるにあげます。
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