しめじとわかめ中華スープ
- エネルギー 14 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
しめじとわかめ中華スープ
- エネルギー 14 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
5分以内
5分ほどで手軽に作れます。ラー油の辛味がピリリと効いたスープです。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.7
g
炭水化物
1.9
g
糖質
0.8
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
92
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
7
mg
リン
26
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
101
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.09
g
一価不飽和脂肪酸
0.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.26
g
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.7
g
炭水化物
1.9
g
糖質
0.8
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
92
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
7
mg
リン
26
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
101
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.09
g
一価不飽和脂肪酸
0.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.26
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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しめじ
20 g -
カットわかめ1 g
-
水130 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
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ラー油0.5 g
-
しめじ
1/4パック (22 g)
-
カットわかめ1.0 g
-
水130.0 g
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
ラー油0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しめじは食べやすい大きさにほぐします。
2
鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじと鶏がらスープの素、カットわかめを加えます。
3
しめじがしんなりして、わかめが戻ったら、器に注ぎ、ラー油を落とします。
