タコライス タコライス

タコライス

  • エネルギー 536 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

タコライス

  • エネルギー 536 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
おいしい健康

スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。
  • 食物繊維アップ

このレシピのエピソード

ご飯は押麦を加えて麦ご飯に、タコミートにはミックスビーンスを加え、便秘の予防や解消に役立つ食物繊維が多く含まれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
536 kcal
たんぱく質
22.1 g
脂質
17.8 g
炭水化物
69.2 g
コレステロール
41 mg
食塩相当量
1.7 g
食物繊維
7.9 g
カリウム
664 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
49 mg
リン
211 mg
2.2 mg
亜鉛
3.9 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
2.2 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンB6
0.42 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
536 kcal
たんぱく質
22.1 g
脂質
17.8 g
炭水化物
69.2 g
コレステロール
41 mg
食塩相当量
1.7 g
食物繊維
7.9 g
カリウム
664 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
49 mg
リン
211 mg
2.2 mg
亜鉛
3.9 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
2.2 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンB6
0.42 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛赤身ひき肉
    60 g
  • ミックスビーンズ
    25 g
  • にんにく(すりおろし)
    1 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aケチャップ
    大さじ1 (15 g)
  • A中濃ソース
    大さじ1/2 (9 g)
  • Aチリパウダー
    小さじ1/4 (0.5 g)
  • A塩
    0.2 g
  • トマト
    30 g
  • レタス
    30 g
  • アボカド
    20 g
  • 細切りチーズ
    大さじ2/3 (10 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • レモン(くし形切り)
    10 g
  • 牛赤身ひき肉
    60.0 g
  • ミックスビーンズ
    25.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    1/4片 (1.1 g)
  • サラダ油
    2.0 g
  • Aケチャップ
    15.0 g
  • A中濃ソース
    9.0 g
  • Aチリパウダー
    0.5 g
  • A塩
    0.2 g
  • トマト
    1/6個 (31 g)
  • レタス
    1枚 (31 g)
  • アボカド
    1/8個 (29 g)
  • 細切りチーズ
    10.0 g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • レモン(くし形切り)
    1/8個未満 (10 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけます。香りが立ったら中火にし、牛ひき肉を炒めます。
  • 2
    色が変わったらミックスビーンズを加え、さっと炒めます。Aを加えて炒め合わせます。
  • 3
    レタスは太めのせん切りに、トマト、アボカドはさいの目に切ります。
    切ったアボカドにレモン汁少々(分量外)を振っておくと色が変わりません。
  • 4
    器にご飯を盛り、レタス、2のタコミートの順にのせます。トマトとアボカド、チーズを散らし、レモンを添えます。


  • このレシピに使われている食材について