トマトともずくのすまし汁 トマトともずくのすまし汁

トマトともずくのすまし汁

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

トマトともずくのすまし汁

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

しょうがの風味とトマトの酸味がきいた、さっぱりとしたすまし汁。切りものも少なく、火の通りも早いので手早く作れます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
15 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
183 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
15 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
15 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
183 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
15 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ミニトマト
    30 g
  • 生もずく
    30 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • しょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • 0.4 g
  • しょうが(すりおろし)
    2 g
  • ミニトマト
    3個 (31 g)
  • 生もずく
    30.0 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • しょうゆ
    2.0 g
  • 0.4 g
  • しょうが(すりおろし)
    1/6片 (2.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ミニトマトは半分に切ります。もずくは水けをきってざく切りにします。
  • 2
    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、しょうゆ、塩を加えます。煮立ったらもずくとミニトマトを加えます。
  • 3
    ひと煮立ちしたらしょうがを加え、器に盛ります。