鶏ささ身とごぼうの中華スープ 鶏ささ身とごぼうの中華スープ

鶏ささ身とごぼうの中華スープ

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

鶏ささ身とごぼうの中華スープ

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

鶏ささ身とごぼうのうま味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。食べごたえ十分のスープです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
46 kcal
たんぱく質
5.5 g
脂質
0.3 g
炭水化物
5.3 g
コレステロール
13 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
202 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
25 mg
リン
71 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
46 kcal
たんぱく質
5.5 g
脂質
0.3 g
炭水化物
5.3 g
コレステロール
13 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
202 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
25 mg
リン
71 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
    20 g
  • ごぼう
    30 g
  • 130 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • こしょう
    少々
  • 白ごま
    0.2 g
  • 鶏ささ身
    1/2本 (21 g)
  • ごぼう
    1/6本 (33 g)
  • 130.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • しょうゆ
    3.0 g
  • こしょう
    0.0 g
  • 白ごま
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらします。鶏ささ身は筋を取って一口大のそぎ切りにします。
  • 2
    鍋に水と鶏がらスープの素とごぼうを入れて中火にかけます。
  • 3
    ごぼうがやわらかくなったら、鶏ささ身を加えます。ささ身に火が通ったら、しょうゆとこしょうを加えます。
  • 4
    器に盛り、ごまを振ります。


  • このレシピに使われている食材について