とろろ昆布で即席すまし汁
- エネルギー 13 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
とろろ昆布で即席すまし汁
- エネルギー 13 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
5分以内
すだちのさわやかな香りと、とろろ昆布のうま味でいただくすまし汁。火を使わずにお湯を注ぐだけで作れます。
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手順を簡素化
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塩分カット
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食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
13
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.2
g
糖質
1.8
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
261
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
29
mg
リン
14
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
13
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.2
g
糖質
1.8
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
261
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
29
mg
リン
14
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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とろろ昆布5 g
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すだち10 g
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熱湯130 ml
-
うす口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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とろろ昆布5.0 g
-
すだち10.0 g
-
熱湯130.0 g
-
うす口しょうゆ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
すだちは飾り用に、1人1枚ずつになるように輪切りにします。残りは果汁を絞ります。
2
器にとろろ昆布を入れ、熱湯とうす口しょうゆ、すだちの果汁を加えます。輪切りのすだちを飾って出来上がりです。
