オクラとなめこのふんわり卵スープ オクラとなめこのふんわり卵スープ

オクラとなめこのふんわり卵スープ

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

オクラとなめこのふんわり卵スープ

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康
15分以内

おくらとなめこのやさしいとろみがついたスープです。仕上げのラー油が味を引き締めます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
3.2 g
炭水化物
3.2 g
糖質
1.6 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
150 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
13 mg
リン
73 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
61 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
53 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
3.2 g
炭水化物
3.2 g
糖質
1.6 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
150 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
13 mg
リン
73 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
61 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ
  • なめこ
  • 鶏がらスープの素
  • ラー油
  • オクラ
  • なめこ
  • 鶏がらスープの素
  • ラー油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
オクラは塩(分量外)で揉んで産毛をとり、厚さ3mmの小口切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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