レタスとルッコラのちぎるだけサラダ
- エネルギー 12 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
レタスとルッコラのちぎるだけサラダ
- エネルギー 12 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
5分以内
野菜をちぎり、ノンオイルドレッシングでいただきます。ドレッシングは、レモン汁と粒マスタードを加えた爽やかな味わいです。
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脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
12
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.4
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
145
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
11
mg
リン
18
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
43
µg
ビタミンA
64
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
53
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.20
g
多価不飽和脂肪酸
0.12
g
エネルギー
12
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.4
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
145
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
11
mg
リン
18
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
43
µg
ビタミンA
64
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
53
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.20
g
多価不飽和脂肪酸
0.12
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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サニーレタス20 g
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ルッコラ10 g
-
ドレッシング
-
レモン汁小さじ1弱 (4 g)
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粒マスタード小さじ1/2 (2 g)
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しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
粗びき黒こしょう少々
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-
サニーレタス1枚 (21 g)
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ルッコラ10 g
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ドレッシング
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レモン汁4.0 g
-
粒マスタード2.0 g
-
しょうゆ1.5 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
サニーレタスとルッコラは食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、混ぜ合わせます。
2
ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3
器に野菜を盛り、ドレッシングをかけていただきます。
