かぼちゃとねぎのみそ汁 かぼちゃとねぎのみそ汁

かぼちゃとねぎのみそ汁

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

かぼちゃとねぎのみそ汁

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

かぼちゃのやさしい甘味がほっとするみそ汁。かぼちゃは少し煮崩れるくらいに煮ると汁全体に甘味がひろがります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
63 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.5 g
炭水化物
12.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
350 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
24 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
166 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
23 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
63 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.5 g
炭水化物
12.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
350 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
24 mg
リン
51 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
166 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
23 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    50 g
  • 長ねぎ
    10 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (56 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは厚さ7mmのいちょう切りに、長ねぎは小口切りにします。
  • 2
    鍋にかぼちゃとだし汁を入れて中火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。
  • 3
    長ねぎを加え、みそを溶きます。沸騰する直前で火を止め、器に盛ります。


  • このレシピに使われている食材について