このレシピのエピソード
消化の負担などを考え、とうもろこしの繊維が気になる方は濾してからいただくと安心です。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
89
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
2.3
g
炭水化物
14.2
g
糖質
11.8
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
314
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
40
mg
リン
100
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
85
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
89
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
2.3
g
炭水化物
14.2
g
糖質
11.8
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
314
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
40
mg
リン
100
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
85
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
とうもろこし
-
無調整豆乳
-
塩
-
粉山椒（お好みで）
-
とうもろこし
-
無調整豆乳
-
塩
-
粉山椒（お好みで）
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
とうもろこしはひたひたくらいの熱湯に入れ、弱めの中火で10分ほどゆでます。ざるにあげて粗熱をとり、実を削ぎ落とします。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
レシピQA
-
缶詰のコーンでも大丈夫でしょうか？
- 2022年02月21日
-
ご質問ありがとうございます。缶詰のコーンでも代用いただけます。同じ重量（75g/人）でお作りいただいた際の栄養価（1人分）は、「エネルギー：81kcal」「食塩相当量：0.7g」「たんぱく質：3.5g」「脂質：1.4g」「炭水化物：14.9g」「食物繊維：2.6g」となります。缶詰の場合、食塩が添加されているため、材料欄の「塩：0.3g/人」は最後に味を確認してから、加えていただければと思います。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年02月21日
