とうもろこしのすり流し とうもろこしのすり流し

とうもろこしのすり流し

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

とうもろこしのすり流し

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康

シンプルな味付けで、とうもろこしの甘みがしっかりと楽しめます。冷たくしても、温めてもおいしくいただけます。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ

このレシピのエピソード

消化の負担などを考え、とうもろこしの繊維が気になる方は濾してからいただくと安心です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
92 kcal
たんぱく質
4.5 g
脂質
2.3 g
炭水化物
14.2 g
糖質
11.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
314 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
40 mg
リン
100 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
85 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
92 kcal
たんぱく質
4.5 g
脂質
2.3 g
炭水化物
14.2 g
糖質
11.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
314 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
40 mg
リン
100 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
85 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • とうもろこし
  • 無調整豆乳
  • 粉山椒(お好みで)
  • とうもろこし
  • 無調整豆乳
  • 粉山椒(お好みで)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
とうもろこしはひたひたくらいの熱湯に入れ、弱めの中火で10分ほどゆでます。ざるにあげて粗熱をとり、実を削ぎ落とします。

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