セロリと長ねぎの中華スープ セロリと長ねぎの中華スープ

セロリと長ねぎの中華スープ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

セロリと長ねぎの中華スープ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

セロリとしょうがの香りがさわやか。セロリの香りが好きな方は、葉の割合を増やしても。さっと煮て完成のお手軽スープです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
11 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
130 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
6 mg
リン
17 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
11 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
130 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
6 mg
リン
17 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • セロリ
    20 g
  • 長ねぎ
    10 g
  • しょうが
    4 g
  • 130 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • セロリ
    1/6本 (31 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • しょうが
    1/3片 (5 g)
  • 130.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • しょうゆ
    2.0 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリは茎の部分は4cm長さの棒切りにし、葉の部分はざく切りにします。長ねぎは斜め切りにします。
  • 2
    しょうがはせん切りにします。
  • 3
    鍋に水と鶏がらスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらセロリの茎と長ねぎ、しょうがを入れます。
  • 4
    ひと煮立ちしたらしょうゆと塩、こしょうを加え、セロリの葉を加えます。


  • このレシピに使われている食材について