オクラとえのきのみそ汁 オクラとえのきのみそ汁

オクラとえのきのみそ汁

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

オクラとえのきのみそ汁

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.6 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
242 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
24 mg
リン
66 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1950 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.6 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
242 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
24 mg
リン
66 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1950 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ
  • えのきたけ
  • だし汁(かつお・昆布)
  • みそ
  • オクラ
  • えのきたけ
  • だし汁(かつお・昆布)
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
オクラは乱切りに、えのきたけは食べやすい長さに切ります。

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