冷凍ほうれん草のお浸し

冷凍ほうれん草のお浸し
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

冷凍ほうれん草を使ったお手軽にできるお浸しです。あと一品足りない時にもおすすめです。

栄養価(1人分)

カルシウム
42mg
マグネシウム
28mg
リン
33mg
0.6mg
亜鉛
0.3mg
ビタミンA
250µg
ビタミンE
1.4mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
65µg
ビタミンC
11mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

ほうれん草(冷凍)
50 g
50.0 g
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2 (3.5 g)
3.5 g
大さじ1/2 (7.5 g)
7.5 g
かつお節
0.5 g
0.5 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

ほうれん草は袋の表記通りに解凍し、軽く水けを絞ります。

2

ボウルにほうれん草とめんつゆ、水を入れて混ぜ合わせます。

3

器に盛り、かつお節をのせます。

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