さんま缶ときゅうりの酢の物
- エネルギー 93 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
さんま缶ときゅうりの酢の物
- エネルギー 93 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
5分以内
甘辛いさんまのかば焼き缶の味をいかし、仕上げに酢をかけるだけの簡単レシピ。しょうがを添えてさっぱり爽やかな後味です。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
93
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
7.2
g
脂質
5.2
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.6
g
食物繊維
0.3
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
156
mg
カルシウム
107
mg
マグネシウム
19
mg
リン
114
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
32
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
4.8
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.02
g
一価不飽和脂肪酸
2.26
g
多価不飽和脂肪酸
1.22
g
エネルギー
93
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
7.2
g
脂質
5.2
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.6
g
食物繊維
0.3
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
156
mg
カルシウム
107
mg
マグネシウム
19
mg
リン
114
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
32
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
4.8
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.02
g
一価不飽和脂肪酸
2.26
g
多価不飽和脂肪酸
1.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さんま蒲焼き缶（固形量）40 g
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きゅうり25 g
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しょうが（すりおろし）2 g
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酢小さじ1 (5 g)
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さんま蒲焼き缶（固形量）40.0 g
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きゅうり1/4本 (26 g)
-
しょうが（すりおろし）1/6片 (2.5 g)
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酢5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうりはピーラーで薄くリボン状に削ります。
2
器に１のきゅうりとさんま缶を盛ります。しょうがをのせ、酢をかけます。
