牛丼の素ともやしの レンジおかずスープ

牛丼の素ともやしの レンジおかずスープ
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

市販の牛丼の素をアレンジ。レンジでできて、味付けも不要。不足しがちな野菜もたっぷり食べられるおかず風のスープです。

栄養価(1人分)

カルシウム
12mg
マグネシウム
8mg
リン
26mg
0.2mg
亜鉛
0.3mg
ビタミンA
4µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.05mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
43µg
ビタミンC
9mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

A 牛丼の素
122 g
122.0 g
A もやし
100 g
1/2袋 (100 g)
A 水
60 ml
60.0 g
ごま油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
刻みねぎ(あれば)
2 g
2.2 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

深めの耐熱容器にAを入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ(600W)で3分30秒程加熱します。

2

仕上げにごま油、こしょうをかけて、ねぎを振って完成です。

3

※加熱時間は1人分の目安。

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